השמדת בשר ועופות ודגים וביצים ברח' נבי שועיב

משרד הבריאות מודיע על השמדת מוצרי בשר בקר, עופות, דגים, סלטים וביצים בבית האוכל מסעדת אל גרדנס, רחוב נבי שועיב 12, ירושלים,

30.10.2019 מאת: פורטל הכרמל
השמדת בשר ועופות ודגים וביצים ברח' נבי שועיב

 

בתאריך ה-‏29/10/2019 נערכה ביקורת על ידי רופאה וטרינרית אחראית במחוז ירושלים בהשתתפות פקחי רישוי עסקים ואכיפה ושיטור עירוני של עיריית ירושלים במסעדה "אל גרדנס", בנבי שועיב 12, ירושלים.

במהלך הביקורת נמצא כי העסק פעול ללא רישיון עסק וללא תנאי תברואה נאותים. בעסק נמצאו ליקויים חמורים, תשתית ירודה ביותר, התנהלות העלולה לסכן את בריאות הציבור.

כמו-כן נמצאו מוצרי בשר עופות, בקר, דגים, וסלטים שמקורם אינו ידוע או בטמפרטורה מסוכנת, בנוסף נמצאו 53 ביצים לא חתומות, וכל מוצרי המזון הוחזקו בתנאי תברואה ירודים ביותר.

הטיפול במוצרי הבשר, העופות, הדגים, הסלטים והביצים אחסונם ושיווקם ללא התנאים הנדרשים בחקיקה עלול להזיק לבריאות הציבור.

בהוראת הרופאה הווטרינרית האחראית במחוז ובסיוע הרשות המקומית עיריית ירושלים הושמדו כ-150 ק"ג מוצרי בקר, עופות, דגים וסלטים, ו-53 ביצים לא חתומות.

משרד הבריאות ועיריית ירושלים ימשיכו לנקוט בצעדי אכיפה כנגד עסק המזון, לרבות צעדים משפטיים.

הציבור מוזמן לעיין במדריך לקנייה נכונה של בשר, עופות ודגים קישור

 

תגובות

מומלצים