הטרנדים החמים בעיצוב מטבחים לשנת 2016

בשנים האחרונות, פעולת הבישול השתנה מן הקצה אל הקצה מפעולה שנועדה לסיפוק אוכל לבני הבית בלבד, הפך הבישול לתרבות בפני עצמה, אשר אנשים רבים גברים ונשים כאחד משקיעים בו זמן רב.

ראייה לתמורות שחלו בענף הבישול הן תכניות הבישול, אשר מרתקות אליהן רבבות צופים בכל ערב ומתקיימות במטבחים מעוצבים שמושכים את קהל הצופים. כתוצאה ישירה מתרבות הבישול, המטבח הפך להיות חדר מרכזי בבית אשר יש לתת את הדעת על עיצובו. כעת, אדם אשר מעצב את ביתו בחיפה לדוגמא, מוכרח להשקיע ולהשוות בין שלל מטבחים ליצירת עיצוב מושלם אטרקטיבי ועדכני. בשנת 2016 נכנסו מספר טרנדים משמעותיים בעיצוב מטבחים, כפי שיבואר בהמשך.

טרנד אותנטיות ופשטות

דווקא בשל השימוש הפופולרי בחדר המטבח, נכנסה גישה חדשה של שימור הפשטות של חדר המטבח. ניתן לראות זאת בעיצובי מטבחים רבים ברחבי הארץ, אשר כוללים שימוש בצבעים אותנטיים וטבעיים של צהוב, חום בהיר, ירוק בהיר ועוד. בנוסף, טרנד הפשטות כולל שימוש ברהיטים מעץ טבעי, וכלי נוי המוצבים ברחבי המטבח לראווה.

טרנד המטבח התעשייתי

במהלך 2016 טרנד המטבח המעוצב בצורה תעשייתית תפס תאוצה רבה. כאמור, בעבר המטבח היווה נחלת הנשים בלבד, אולם כיום גברים ונשים כאחד מבשלים באופן תדיר ונהנים מכך. גדולי השפים בעולם הינם גברים, נתון המעיד על השתלבות הגברים בענף הבישול. על כן,  עיצוב המטבח החל להתאים עצמו גם לגברים בעזרת עיצוב תעשייתי. העיצוב התעשייתי כולל מכשירים אלקטרוניים חכמים, המסייעים בפעולת הבישול ונגישים למשתמש. זאת ועוד, חיפוי קירות המטבח נעשה בעזרת חומרים תעשייתיים כדוגמת פח ולבנים. נוסף על כך, מקור החומרים שיופיעו במטבח הוא פלדה, דוגמת נירוסטה ופח או לחלופין מראה מקרב של נחושת, כסף והמגוון עוד רחב.

טרנד הכנסת הסלון למטבח

בעבר, חדר המטבח היה המקור להכנת האוכל בלבד, כאשר פעולת האכילה הייתה מתבצעת לרוב בסלון או פינת האוכל, בייחוד כשמגיעים אורחים. כיום, ניתן לחזות במטבחים רבים הכוללים פינות אכילה מפוארות שמשמשות אף להכנסת אורחים. לפיכך, בשנת 2016 החל טרנד הכנסת חפצים המוכרים בחדר הסלון המארח למטבח. כורסאות, שולחנות גדולים ומהודרים, תמונות מרהיבות ויוקרתיות, חפצי נוי משובבי נפש הם חלק מהדוגמאות לכך.

2016 - עדינות וחמימות זה שם המשחק

עיצוב המטבח של שנת 2016 משתמש בצבעים ביתיים, תאורה עדינה ומעט עמומה, המזכירים אווירה כפרית ומשווים לחדר המטבח אווירת עדינות, חמימות וקרבה. אין יותר מתאים מחדר המטבח בו מתבצעות פעולות הבישול והאפייה לחדר המעוצב באופן ביתי, מקרב, חם ואוהב.