ביצים נגועות בסלמונלה נמכרו בחנויות

בבדיקות סביבתיות מקיפות של לולי הטלה שביצעו משרד החקלאות ומשרד הבריאות, נמצאה סלמונלה מזן אנטריטידיס. שיווק הביצים מתחנת המיון נעצר מיידית.

מדובר בכ-11 מיליון ביצים נגועות, פחות מאחוז מסך הביצים המשווקות בארץ.

המשרדים קוראים לציבור לא לצרוך ביצים הנושאות את הסימון שם המשווק "יש מעוף" מכל תאריכי האחרון לשימוש עד תאריך 20.10 ועד בכלל, שמצויות בחנויות ורשתות השיווק ברשתות השיווק ובבתי הצרכנים.

אסור לצרוך אותם ויש להשמידם ולזרוק אותם לפח הזבל.

המשרדים ימשיכו לערוך בדיקות וניטור להימצאות סלמונלה במשקי ההטלה במסגרת תוכנית ניטור שגרתית ובתגובה למקרי תחלואה. המשרדים מבקשים מהציבור להמשיך ולהענות להמלצות המקצועיות אשר נועדו למנוע הידבקות בסלמונלה עקב צריכה של ביצים.

סלמונלה הוא חיידק שכיח בעולם ומדינת ישראל עושה מאמצים כדי למזער את הימצאותו. במסגרת התוכנית לניטור סלמונלה בלולי הטלה נבדקו כבר 60% ממשקי המטילות במדינת ישראל ונמצא כי שכיחות הסלמונלה מזן האנטריטידיס בלולי ההטלה בישראל עומד על פחות מ-3% אחוז, שיעור הקטן מאחוז הימצאות זן זה במדינות אירופה וארה"ב.