זהירות, חומוס טרי מלא חיידקים ופסול למאכל

חד משמעית לא! מה שיש בחומוס התעשייתי זה חומרים משמרים מסרטנים!!! צבעי מאכל מסרטנים! ועוד כל מיני תוספות כימיים שלא כדאי לכם לשמוע! החומוס הביתי (בלי החומרים המשמרים) יחזיק מעמד במקרר ימים אחדים בלבד. חיידק הליסטריה הינו חיידק שכיח ואם לא שומרים על טמפ' נכונה ועל הניקיון הוא עלול להתרבות ולהגיע לחומוס שלנו. הוא גורם לשלשולים, כאבי ראש, עלול לגרום למוות אצל הזקנים ואף להפלות אצל נשים בהריון! בכלל, רוב המסעדות ובתי המלון אינם שומרים על ניקיון ונהלי עבודה נכונים וחיידק הליסטריה חוגג!

אני מסוג האנשים שמאוד אוהבת חומוס אז טוב שעשו כתבה שנזהר קצת מהחומוס במסעדות וטוב לשמור על הבריאות שלנו