למי שמגיע בפעם הראשונה (וגם בפעם השנייה והשלישית), אמסטרדם מציעה אינספור חוויות - החל מסיורים בין סמטאות עתיקות, דרך מוזיאונים עוצרי נשימה ועד חיי לילה תוססים ושקט מתקתק בגנים הירוקים.

 

במדריך זה תקבלו הצצה מעמיקה לכל מה שאסור לכם לפספס, טיפים חשובים, תובנות וגם כמה סודות שמכירים המקומיים בלבד. כל מה שצריך לדעת כדי להרגיש אמסטרדמי אמיתי, כבר מהביקור הראשון.

 

להרגיש את העיר: לא רק תעלות

 

אי אפשר לכתוב על אמסטרדם בלי להתחיל בתעלות שלה. העיר בנויה על רשת מסועפת של כ-100 קילומטרים של תעלות, המחוברות באמצעות מאות גשרים. כל שיטוט רגלי בעיר יוביל אתכם למראות גלויה: בתים צרים וגבוהים בגוונים חומים, חלונות גדולים ותיבות פרחים, סירות מגורים צבעוניות עוגנות על שפת המים.

 

הטיפ הכי טוב להתחלת ההיכרות: פשוט ללכת. בחרו אזור (כמו גראכטנגורדל - חגורת התעלות המרכזית), טיילו לאט, הרימו מבט, הציצו דרך חלונות, ושימו לב לכל פרט קטן. כל רחוב, כל מעבר גבול קטן בין גשר אחד לשני, טומן בחובו סיפור.

 

רוצים להרגיש את העיר כמו מקומי? השכירו אופניים, ותנו לזרם המקומי לסחוף אתכם בין הפארקים, התעלות, השווקים והרחובות.

 

תמצאו את הלב: שכונות ואזורים שאסור לפספס

 

מרכז העיר ההיסטורי הוא המקום לראות את אמסטרדם כפי שהייתה במאה ה-17 - רחובות צרים, מבנים בני מאות שנים, חנויות קטנות ובתי קפה עם אווירה אינטימית. כאן תמצאו את הדאם סקוור, ליבה הסואן של העיר, לצד אטרקציות כמו הארמון המלכותי וכנסיית Nieuwe Kerk.

 

יורדאן (Jordaan) נחשבת לאחת השכונות היפות בעיר - שילוב של בוהמיה, היסטוריה ואופנה. בין התעלות הקטנות מסתתרות גלריות, חנויות עיצוב, מסעדות ייחודיות ובארים אפלוליים. זה המקום לשוטט בלי מטרה, להיכנס לחנויות היד השנייה ולסיים באחד מבתי הקפה עם עוגה הולנדית טיפוסית.

 

דה פייפ (De Pijp) הוא רובע צעיר, דינמי ומלא חיים. כאן תמצאו את אלברט קויפ מרקט (Albert Cuyp Market) - שוק רחוב צבעוני שמציע הכל מאוכל רחוב הולנדי, דרך גבינות, דגים ועד בגדים ואביזרים. בלילה, האזור הופך לאחד ממרכזי הבילוי והמסעדות של אמסטרדם.

 

הרובע היהודי (Plantage) מציע חוויה שקטה יותר, עם גנים בוטניים, גן חיות מרשים וסיפורים היסטוריים. כאן תמצאו את בית אנה פרנק, אחד האתרים המרגשים בעיר - ביקור שמותיר חותם בלב.

 

אי אפשר בלי: מוזיאונים שחייבים לראות

 

אמסטרדם היא גן עדן לאוהבי תרבות ואמנות. בראש ובראשונה עומד הרייקסמוזיאום (Rijksmuseum) - המוזיאון הלאומי של הולנד. כאן תמצאו יצירות מופת של רמברנדט, ורמיר, פרנס האלס ואחרים, לצד אוספים אדירים של אמנות, חפצים היסטוריים, כלי נשק, תכשיטים ועוד.

 

לא רחוק משם נמצא מוזיאון ואן גוך (Van Gogh Museum), התצוגה הגדולה בעולם ליצירותיו של האמן הגאון, עם עשרות ציורים, רישומים וכתבים. זהו אתר חובה לכל חובב אמנות, וגם מי שאינו בקיא ימצא כאן חוויה מרגשת.

 

אל תפספסו גם את מוזיאון סטיידלק (Stedelijk) - מוזיאון לאמנות מודרנית ועכשווית, עם תערוכות מתחלפות, עבודות של מאטיס, מונדריאן, רוטקו ועוד.

 

ולחובבי היסטוריה - בית אנה פרנק (Anne Frank Huis) הוא מקום מרגש שמסביר בצורה מוחשית את סיפור השואה והתקופה האפלה, דרך יומנה של אנה.

 

חיי לילה, אוכל ומה שביניהם

 

אמסטרדם ידועה בחיי הלילה התוססים שלה. החל מהקפה-שופס המפורסמים (בהם הקנאביס חוקי בפיקוח), דרך ברים קטנים, פאבים מסורתיים ועד מועדונים עכשוויים.

 

אם אתם מחפשים לחוות את העיר בלילה, גשו לרחוב Leidseplein, כיכר רמברנדט (Rembrandtplein) או לאזור הדאם. כל אחד מהם מציע מגוון רחב של ברים, מוזיקה חיה, ומסעדות מכל קצוות העולם.

 

הקולינריה באמסטרדם התפתחה מאוד בשנים האחרונות. לצד מסעדות הולנדיות מסורתיות (אל תוותרו על הרינג טרי בשוק!), תמצאו מטבחים מכל העולם: אינדונזי, איטלקי, אסייתי וגם מנות טבעוניות מעולות. מומלץ מאוד לנסות את הפנקייק ההולנדי (Pannenkoeken) ואת הסטרופוואפל - עוגיית דבש פריכה וחמימה שמוכרים בכל שוק.

 

גנים, שווקים ונקודות ירוקות

 

מי אמר שאמסטרדם היא רק עיר אורבנית? העיר מלאה בפינות ירוקות - מהגן הוונדלפארק (Vondelpark) הענק, שבו אפשר לרכוב, לרוץ או פשוט לשכב על הדשא ולנוח, ועד הגנים הבוטניים העתיקים, שהם פנינה של שלווה וצמחיה.

 

בכל ימות השבוע תמצאו שווקים ססגוניים: שוק הפרחים הצף (Bloemenmarkt) שבו נמכרות פקעות צבעונים מכל הסוגים; שוק נורדרמארקט (Noordermarkt) האורגני שמציע תוצרת טרייה, גבינות ולחמים; ושווקים של עתיקות, וינטג' ואמנות.

 

העיר גם מרושתת בסיורי שיט בתעלות - חוויה נהדרת לראות את אמסטרדם מזווית אחרת, במיוחד לקראת השקיעה. אפשר גם לשכור סירת פדלים ולהיות הקפטן של עצמכם, או לקחת שיט רומנטי בלילה.

 

טיפים חשובים למתחילים

 

לאמסטרדם יש אופי משלה, וכדאי להכיר כמה כללים לא כתובים:

• ברוב הרחובות המרכזיים האופניים הם המלכים. שימו לב למסלולי האופניים, ותמיד תנו זכות קדימה לרוכבים.
• מזג האוויר הפכפך - הביאו מטריה ומעיל קל גם בקיץ.
• העיר נוחה מאוד להולכי רגל, אך התחבורה הציבורית יעילה ומקיפה - טראמים, אוטובוסים ומעבורות.
• רוצים לחוות את העיר בצורה אותנטית? אל תחפשו רק את האתרים המפורסמים. שוטטו באזורים פחות מתויירים, שוחחו עם מקומיים, תנו לעצמכם להיאבד רגע ברחובות.

 

לינה באמסטרדם - כך תבחרו נכון

 

היצע הלינה בעיר הוא עצום: מאכסניות צעירים ועד מלונות פאר, דירות נופש, בתים על המים ומלונות בוטיק מעוצבים. כל אחד ימצא כאן משהו לטעמו ולתקציבו. מומלץ לבדוק מראש את האפשרויות של מלונות באמסטרדם - כל ההמלצות, בו תוכלו לבחור את סוג המלון שמתאים לכם, לקרוא חוות דעת עדכניות ולמצוא את המלון המומלץ ביותר עבורכם - בין אם אתם מחפשים לוקיישן מרכזי, שקט, מלון רומנטי או אופציה ידידותית למשפחות.

 

זכרו להזמין מקום מראש, במיוחד בעונה החמה (אביב-קיץ), אז העיר מתמלאת בתיירים ונהנית מהפריחה המפורסמת.

 

סודות מקומיים שכדאי להכיר

 

מעבר לאטרקציות הגדולות, יש לאמסטרדם פינות קסומות שמכירים רק המקומיים:

• פינה בגן החבוי (Begijnhof): מתחם פנימי עתיק עם גנים שקטים מהמאה ה-14, בלב העיר.
• בתי קפה סודיים: חפשו את הקפה-בר Bakkerswinkel בפינות שקטות של העיר, ותיהנו מעוגות טריות.
• חוויה באי NDSM: אזור תעשייתי לשעבר, שהפך לאי של אמנות רחוב, ברים ומסעדות אלטרנטיביות. הפלגה קצרה מהתחנה המרכזית, וחוויה אורבנית מגניבה.

 

לסיכום - אמסטרדם לעולם לא נגמרת

 

בין אם זו הפעם הראשונה שלכם בעיר ובין אם אתם כבר חוזרים שוב ושוב, אמסטרדם תמיד יודעת להפתיע. היא משלבת בין היסטוריה מרתקת, חדשנות, שפע תרבותי, קלילות ואווירה שאין דומה לה בשום מקום אחר. זכרו לעצור רגע, להקשיב לצלילי הפעמונים, להביט בבבואת הבתים הנשקפת מהמים, ולחוות רגעים קטנים של אושר אמסטרדמי.

 

ולפני שאתם בוחרים את מקום הלינה, כדאי גם לבקר ב"אתר המלצות למלונות" - שם תמצאו חוות דעת אובייקטיביות על מלונות, אכסניות ודירות נופש במגוון יעדים, כולל חלוקה לסוגי מלונות שונים, כדי שהבחירה שלכם תהיה באמת חכמה ומדויקת.