הציבור בכרמל נדרש להיזהר, תחקיר

נודע למערכת על צעיר תושב עוספיה שהגיע למספר סופרים ומכולות והציע להם לקנות מרגרינה שפג תוקפה במחיר מציאה, חלק סירבו וחלק קנו.

יצאנו לבדוק בסופרים בדליה ועוספיה, קנינו מ 8 מקומות חבילות מרגרינה, ב5 מקומות לפחות המרגרינה פג תוקפה, בעלי הסופרים ניסו להסביר שזה לא נכון וזו טעות והם יסירו את המוצר מהמקררים.

בתקופה הזו של החגים, התושבים מרבים להשתמש במוצר המרגרינה לאפיית עוגות החג המוכרות לכולנו והתושבים צורכים כמויות גדולות מאוד של מרגרינה, תמרים ועוד.

יש מספר סוחרים שמנצלים את המצב כדי לעשות על חשבון הציבור קופה ורווח גדול.

הציבור נדרש לבדוק תאריך יצור ותאריך אחרון לשיווק של המוצר כולל קופסאות התמרים שקונים, לא לקנות בתפזורת תמרים ללא תאריך אחרון לשיווק כי המוצרים הנ"ל הגיעו לשווקים בצורה לא ישירה והם מסוכנים לאכילה לציבור.

מערכת האתר תערוך בדיקות נוספת בסופרים ואם לא הסירו את המוצרים שפג תוקפם תוגש תלונה במשטרה, משרד המסחר והתעשייה ומשרד הבריאות.

המרגרינה: ישנם סוגים שונים של מרגרינה, המרגרינה המוכרת מכילה 84% שומן, 740 קק"ל, וויטמינים שמוספים באופן מלאכותי ויטמין E , D המרגרינה היא בעצם שמן צמחי מזוכך, אשר עבר מספר תהליכים תעשיתיים והפך לשומן מוקשה ויציב, עקב תהליכים כימיים ופיסיקליים שעבר השמן נוצרו חומצות שומן מסוג " טראנס " אשר מייצבות את השמן ומונעות ממנו להפוך למצב הנוזלי, חומצת שומן טראנס היא חומר שהגוף לא מסוגל לעכל והוא ידוע כגורם לנזקים וסתימות בכלי הדם ולסתימות עורקים.

לכן מומלץ ככל האפשר להימנע ממזונות אשר מכילים מרגרינה, חומצת שומן טראנס מופיעה על אריזות המזון כשומנים מוקשים חלקית, ואפשר למצוא אותה במוצרים כמו עוגיות ועוגות מתועשות, שוקולדים מסוימים, גלידות וקינוחים על בסיס שומן צמחי, קוראסונים ובורקסים, מוצרי מאפה שונים, לאחרונה עוברת תעשיית השמנים ומורידה בחלק מן המוצרים את כמות חומצות שומן מסוג טראנס, ובמקומם נכנסות חומצות שומן רוויות, אשר מזיקות פחות לכלי הדם אך אלו לא מוסיפות בריאות כלל.