לא מתארים לעצמכם מה מאכילים אתכם

כדי לחסוך בכסף אנשים ובעיקר בעלי עסקים מוכנים למכור ללקוחות כל דבר, העיקר שיכניס כמה שיותר כסף לכיס ובעיקר בכפרים הפחות מבוקרים ולא נמצאים במעקב צמוד בדומה לערים אחרות בישראל.

לפני מספר ימים החלו בחקירה מסיבית של מספר בתי עסק מכפרי הכרמל שנבדקו לאחר פרשה אחרת שהחלה באחד הכפרים בצפון ובדרך מקרה זה הגיע אלינו. בשר נגוע נשחט בצורה לא חוקית והגיע בכל מיני דרכים בתוך משאיות ללא קירור בתוך ביובית ושקיות בד ששהו בשמש הרבה זמן ועד לאותם עסקים שבישלו והגישו לאורחים הרבים.

לפני מספר ימים פרסמנו על כך שהיו כ-30 מקרים של אנשים שלקו במחלת הברוצילוזיס ושהובאו בשבועיים האחרונים למרכז הרפואי לגליל המערבי, רובם תושבי הכפר ירכא, מדובר במחלה הפוקדת אנשים הצורכים חלב או גבינות שלא עברו הליך פסטור.

ד"ר דני גליקמן, מנהל השרות למחלות זיהומיות בילדים, במרכז הרפואי לגליל: "במקרה האחרון מדובר בתושבי הכפר הדרוזי ירכא וסביבתו, מחיצתם ילדים שצרכו גבינות לא מפוסטרות. המחלה קיימת בכל ימות השנה בעיקר בגליל, בנגב ובאזור אום אל-פאחם".

הפרשה שאנו נמנעים מלחשוף אותה כעת, הולכת לגרור בעלי עסקים גדולים לחקירות ולמעצרים והתושבים שהתארחו בעסקים שלהם או שקנו אוכל ומוצרים מהם הולכים להקיא את המעיים, כי מה שנעשה זה פשע בציבור הלקוחות שנתנו אימון ופרנסה לאותם עסקים ובתמורה ציפו לקבל את הטוב ביותר, לא ידעו שקנו רעל.

הכל נעשה, כך טוענים בעלי מקצוע, בכדי לחסוך ולהרוויח עוד יותר כסף.

שלשול התופעה החמורה ביותר בכל העולם הגורמת תחלואה ותמותה

אם היום אנו עדים להתקפי לב בבני 40 מועלה ובמקרים מיוחדים בילדים ובני נוער, זה לא במקרה, תזונה לא נכונה ונגועה בזיהומים מסכנת חיים.

התופעה החמורה ביותר בכל העולם הגורמת תחלואה ותמותה, מושפעת מגיל ומשמירה על היגיינה אישית, ולה גורמים שונים:
חיידקים:  Shigella ,Giardia lamblia ,Entamoeba histolyticaCampylobacter jejuni, Salmonella, E. coli, Vibrio cholerae
נגיפים:  Reovirus, parvovirus, rotavirus, calcivirus, adenovirus, astrovirus, coronavirus